Розм'якшувач для м'яса HSM-50141 Тендерайзер

Розм'якшувач для м'яса тендерайзер використовується для відбивання м'яса перед приготуванням. Завдяки розм'якшувачу м'ясо зберігає всі смакові якості, і водночас стає м'яким і соковитим, скорочується час приготування та маринування. Оригінальна конструкція інструмента дає змогу максимально розм'якшити м'ясо, що надає готовим стравам особливої м'якості. Тендрейзер не травмує самі волокна, як це робить молоток для відбивання — сполучна тканина м'яса залишається цілою. Чудово підходить для розм'якшення всіх видів м'яса. Принцип роботи: За допомогою паралельних лез-гойдалка на поверхню шматка м'яса наносяться насічки. Насічки не руйнують сполучної тканини та збільшують площу продукту. Підходить для миття в посудомийній машині. Рекомендується після використання вимити із застосуванням щітки та мийного засобу. Характеристики: 21 голка з неіржавкої сталі. Робить м'ясо ніжнішим, скорочує час смаження. Матеріал корпусу: пластик. Розмір: 19 х 5 см.